| VÝSTRAŽNÉ PIKTOGRAMY | (CLP) | ||
| CAS ES (EINECS) INÉ NÁZVY CHEM. OZN. | 7727-37-9 (N2)/124-38-9 (CO2) 231-783-9 (N2)/204-696-9 (CO2) Nápojová zmes N2CO2 |  |  |
| 2.2 Nehorľavé netoxické plyny | GHS04: Plyn pod tlakom |
Zmes Dusíka a oxidu uhličitého si vo veľkej miere našlo využitie v gastro priemysle, a to predovšetkým pre uchovanie kvality piva. Najväčšie benefity zmesi týchto plynov sú:
Dusík v zmesi pôsobí pre pivo ako konzervant, zároveň zabraňuje zvetrávaniu suda a potrubia, čím predlžuje jeho trvanlivosť.
Zabezpečuje správny rez piva, kvalitnú krémovú penu.
Vhodná pre rôzne druhy pív.
Chuť piva je lahodnejšia nakoľko nápoj nie je presýtený CO2.
2l 5l 8l 10l 20l 40l 50l Zväzok